F080104

Beschrijving De melkverwerking en transport van de boerderij naar de zuivelfabriek veranderde in de jaren 70 van de 20e eeuw zeer snel. Na het jarenlang leveren van de melk in bussen van 30 of 40 liter, die dagelijks gehaald en teruggebracht werden door de melkrijder, werd op grote schaal het tankmelken ingevoerd. De melk van de machinaal gemolken koeien, eerst op de grupstal en later in de doorloopstal, liep via een leidingsysteem direct naar de melkontvangst in het tanklokaal, werd daar gefilterd en in een grote koeltank gepompt. Hierin kon de productie van enkele dagen worden opgeslagen waarna een tankauto, de R.M.O. (Rijdende Melk Ontvangst) de melk overhevelde en naar de fabriek transporteerde. Zoals op de foto (uit de jaren 90) te zien is, zijn de melkbussen nog niet helemaal verdwenen en doen dienst als opslag voor biestmelk(voor de kalveren of voor het koken van 'biestepap') of melk vermengd met penicilline, want die moest apart gehouden worden en mocht dus niet in de koeltank. Boer Onstenk had busnummer 428 bij de CZ Vorden. Collectie familie W. Onstenk.